О фарми

Користи и штетност целера за људско тело

Pin
Send
Share
Send
Send


Користи целера су познате још од антике. Признали су му не само лековита, већ и магична својства. Постојао је знак да ако висите коријене изнад улаза у кућу, увијек ће бити среће и просперитета у кући. Целер је увезен у Русију за време владавине Катарине ИИ. Од тада, ово корисно поврће је добило заслужену популарност.

Хемијски састав корена целера

Коријен целера је богат састојцима као што су:

  1. Аскорбинска киселина (витамин Ц). Промовише регенерацију ткива, побољшава згрушавање крви, побољшава имунитет на заразне болести, јача крвне судове, помаже у процесу обнављања коже и јача зубе и кости.
  2. Ретинол (витамин А). Учествује у формирању нових ћелија, успорава старење организма, убрзава опоравак од инфекција респираторних органа, оспица, херпеса, инфекција пробавног система и уринарног тракта.
  3. Тиамин (витамин Б1). Нормализује мозак, побољшава памћење, стимулише срчани мишић, побољшава апетит, успорава старење тела, умирује зубобољу. Стимулатор је раста мишића и костију, елиминише морску болест. Смањује ефекте на тело дувана и алкохола.
  4. Рибофлавин (витамин Б2). Неопходно је побољшати штитну жлезду, раст ноктију и косе, одржати здраву кожу. Смањује ефекте токсичних супстанци на плућа и респираторни тракт. Смањује замор очију и повећава оштрину вида. Убрзава зарастање ако је ткиво оштећено. Побољшава функционисање нервног система. Јача имунолошки систем, укључен је у метаболизам.
  5. Никотинска киселина (витамин ПП). Доприноси превенцији срчаног удара, можданог удара, мигрене. Штити од стварања крвних угрушака, појаве дијабетеса. Нормализује јетру и стомак. Побољшава раст ткива, укључен је у стварање хормонских нивоа. Приказује холестерол, промовише метаболизам масти.
Целер Роот

Коријен целера садржи:

  • угљени хидрати. Они су извор енергије.
  • веверице. Служи као грађевински материјал за изградњу ткива и ћелија.
  • масти. Формирају заштитне мембране органа.
  • калијум. Одржавање нивоа крвног притиска, регулише рад срца, побољшава функционисање бубрега, нормализује црева.
  • магнезијум. Уклања токсине, побољшава проток крви у срцу, опушта мишиће. Недостатак магнезијума доводи до прекомерног умора, споријег раста, појаве тахикардије, несанице.
  • фосфор. Велика концентрација у костима. Недостатак организма доводи до хормонских поремећаја.

Коријен калорија је 34 кцал на 100 г:

  • протеин - 1,3 грама;
  • масти - 0,3 грама;
  • угљени хидрати - 6,5 грама.

Витамини и калоријске стабљике

Стабљике целера садрже витамини, макро и микронутријенти:

  • аскорбинска киселина (витамин Ц);
  • никотинска киселина (витамин ПП);
  • алфа токоферол (витамин Е);
  • фолна киселина (витамин Б9);
  • Рибофлавин (Витамин Б2);
  • пиридоксин (витамин Б6);
  • тиамин (витамин Б1);
  • еквивалент ретинола (витамин А);
  • бета каротен;
  • фосфор (П);
  • калијум (К);
  • магнезијум (Мг);
  • натријум (На);
  • калцијум (Ца)
  • гвожђе (Фе).
Целери сталкс

Цалорие стемс по 100 грама је:

  • протеини -0.9 грама;
  • угљени хидрати -2.1 грама;
  • маст - 0,1 грама;
  • дијетална влакна - 1,8 грама;
  • вода - 94,1 грама;
  • јасен - 1 грам.
Дневна стопа целера за здраву особу није већа од 300 грама.

Можеш га појести сирови, кувани или печени (корјенасто поврће). Стабљике се могу пржити или пирјати, а лишће додати у салату. Семе целера се може користити као зачина.

Корист од корена целера

Ово поврће није само користан производ, већ има и љековита својства. Коријен целера има следеће корисне особине:

  1. Због високог садржаја биолошки активних супстанци и етеричних уља има добар ефекат на тело када је преоптерећен, побољшава перформансе. Олакшава нервозну напетост, повећава стабилност у стресним ситуацијама, побољшава сан.
  2. У реуматизму, чиревима, респираторним болестима, неуралгичним болестима добро помаже тинктура корена.
  3. Због високе концентрације витамина и елемената у траговима, уз редовну употребу у храни, побољшава стање усана, коже, косе, очију.
  4. Када се дода у храну, можете се искључити из соли. Целер значајно побољшава укус хране и погодан је за људе који се придржавају исхране без соли.
  5. Коренска биљка има диуретска својства. Користи се за спречавање запаљења мокраћне бешике и за лечење болести бубрега.
  6. Повећава потенцију мушкараца, спречавају упалу простате и болести генитоуринарног система.
  7. Препоручује се да се дјеца старија од 1 године додају храни како би се спријечио недостатак витамина.
  8. При употреби од 100 грама у свакодневној исхрани свежи притисак корена се смањује код хипертензије.
  9. Због високог садржаја гвожђа стање се побољшава са анемијом, анемијом, исцрпљењем организма.
  10. Због присуства влакана помаже да се смрша.
  11. Јача нервни систем.
  12. Уклања сол из тела, обезбеђујући покретљивост зглобова.
  13. Стимулише памћење, концентрише пажњу.
  14. Јача имуни систем са болестима.
Када додајете нарибану целер у храну, можете да одбаците со

Корисна својства стабљика и лишћа

  1. Чисти тело од токсина;
  2. Омета напредовање рака;
  3. Јачање имуног система;
  4. Смањује упале код реуматизма и артритиса, смањује отицање и бол у зглобовима;
  5. Јача нервни систем;
  6. У лечењу урогениталних болести користи се као диуретик;
  7. Регулише крвни притисак;
  8. Побољшава функционисање јетре;
  9. Снижава холестерол у крви;
  10. Стимулисање варења приликом губитка тежине;
  11. Повећава енергију сексуалне привлачности код жена;
  12. Спречава васкуларну протрузију након дуге шетње по петама;
  13. Висок садржај влакана олакшава затвор, нормализује црева.

Предности сока

Сок се може користити само ако је у бубрезима пијесак. У присуству камења сок се не може узети! Пијте сок треба пијуцати сат времена прије оброка 2-3 пута дневно.
Сок од целера
  1. Подиже тон организам;
  2. Нормализује регенерацију киселина;
  3. Смањује жељу за пријемом масне хране и слаткиша;
  4. Помаже елиминирати целулит, отицање, прекомјерну тежину;
  5. Смирује нервни систем;
  6. Уклања песак из бубрега;
  7. Уклања црвенило очију;
  8. Усед ас анестетик и антисептик за повреде и посекотине;
  9. У козметици се додају маске за лице. Благотворно делује на стање коже.

Сеед бенефитс

  1. Инфузија семена смањује бол током менструалног циклуса;
  2. Помажу нормализацији хормона код жена у менопаузи, побољшавају расположење, подижу тонус.
У периоду менструалног циклуса препоручује се употреба само инфузије семена. Употреба инфузије стабљика, корена и лишћа може изазвати тешка крварења.
Инфузија семена целера ублажава бол током менструације

Харм

Упркос свим корисним својствима, целер има контраиндикације. Строго је забрањено јести:

  1. Суфферерс епилепсија. Изазива погоршање болести;
  2. Може нашкодити са повећаном киселошћу, чиревима, гастритисом;
  3. У присуству проширених вена;
  4. Камење у бубрегу: Покретање камења се активира;
  5. Током трудноће. Може изазвати побачај у раном периоду и пријевремено порођај;
  6. Када доје. Целер чини производњу млека отежаном, виши садржај етеричних уља може изазвати цријевне колике код дјетета. Присуство специфичног укуса може проузроковати да беба одустане од дојке.

Цоокинг Апплицатион

Употреба овог поврћа у припреми је различита:

  • у салате се додају зеље, украшавају јела;
  • користи се као прилог;
  • супа од целера у исхрани;
  • од осушеног корјенастог поврћа се прави зачин за јела од меса и поврћа;
  • Витамински коктели се припремају из сока који се користи у припреми сосова;
  • додано приликом конзервирања.
Целер се користи у разним салатама

Ин цосметологи

Користи се етерично уље од семена целера:

  • у ароматерапији;
  • приликом извођења масаже;
  • за купање (дјелује опуштајуће и умирујуће);
  • додати у крему (ефекат избељивања);
  • користи се замрзнути сок од целера да обришем лице. Има антиинфламаторно дејство, тонира кожу, смањује појаву акни.
  • за масну кожу инсистира целер, пуњен кипућом водом 4 сата, филтрира се и користи као тоник за брисање лица.
  • маска од целер зеленила и бјелањка, нанесена на лице за 5-10 минута значајно ће сузити поре;
  • маска против старења за кожу која бледи Припремите од 50 милилитара млека и 1 кашику сецканог зеленог зелена. Ставите у чир, намочите газу у раствор, а затим нанесите на кожу лица 15 минута. Остаци маске се уклањају ватом.
Етерично уље целера

Ин медицине

Широко се користи у медицини:

  • смањује бол и запаљење у чиру желуца;
  • примени за маларију;
  • за лечење уртикарије;
  • запаљење јетре, бубрега, бешике;
  • деци да побољшају апетит;
  • превенција атеросклерозе;
  • као лаксатив;
  • за нормализацију метаболизма воде и соли код старијих особа;
  • као цхолеретиц агент;
  • за побољшање перформанси;
  • за побољшање функције мозга.

Није чудо да се целер назива рудником корисних супстанци. Али немојте заборавити на све потребне мјере. Дневна доза не треба да прелази 150 грама. Разумна употреба овог поврћа увелико ће користити организму.

Погледајте видео: To je zivot to nije reklama - preporuke za prskanje protiv korova (Август 2020).

Загрузка...

Pin
Send
Share
Send
Send