О фарми

11 врста ораха са именима и описима

Pin
Send
Share
Send
Send


Орах је један од најздравијих производа на нашем столу. Споменути њене различите облике налазимо у легендама и еповима, древним рукописима. Чак су и древни народи примијетили да овај производ савршено задовољава осјећај глади. Поред тога, свако воће је затворено у шкољку, што јој омогућава да дуго траје и да се не поквари.

Свака врста матице има своје предности и недостатке. Главна предност било које врсте ораха је њихов високи калоријски садржај и велики број различитих витамина који чине њихов састав. Испод је списак најпопуларнијих ораха.

Практично нема недостатака у овим плодовима. Међутим Не препоручује се давање дјеце у великим количинама, а не треба јести орахе за особе које пате од алергија на храну. Иако није утврђено да ова воћа могу изазвати алергијску реакцију, понекад се то може догодити.

Класификација и сорте ораха

Плодови неких врста воћака или грмља, који се састоје од језгре и тврде љуске, обично се називају ораси.

Орашасти плодови савршено задовољавају глад

У ботаници, орах се схвата као необрађено воће, са перикарпом, унутар којег је језгро или семе. Лешници су лешници.

Ту је и читава породица лешника који личе на орахе, али са ботаничке тачке гледишта нису луди. И сви други плодови, који се називају "орашасти плодови", нису.

Главни типови ораха су:

  • из породице ораха - ораха ораха, црни, манчу, цариа, горки;
  • из породице Бирцх - лешник, лешник, турски орах;
  • породице Беецх - кестен, чинарик, жир.

Постоје и друге врсте орашастих плодова, о чему ће бити речи у наставку.

Кикирики

Кикирики (кикирики) гранатирани

Овај кикирики припада породици Беан. Једе се много чешће него скоро све друге врсте ових плодова.. Током Другог светског рата у Сједињеним Државама, кикирики су били један од главних производа који су помогли да се реши проблем хране у овој земљи.

Састав кикирикија укључује следеће супстанце и елементе који су корисни за људско тело.:

  • антиоксиданси;
  • хемијска једињења која повећавају згрушавање крви;
  • масти које сачињавају кикирики и на бази производа не садрже “штетан” холестерол;
  • маслац од кикирикија садржи полинезасићену линолну киселину;
  • садржи и витамине група Е и Б.

Бразил нут

Бразил нут

Овај орах је више од пола масти, штавише, у садржи такве макро и микронутријенте: К, П, Фе, Мг, и витамини А, Б. И неколико бразилских ораха садржи дневну дозу селена за одрасле.

Овај орах се саветује да се користи за смањење нивоа "штетног" холестерола у крви, као и за нормализацију нивоа глукозе. Деца треба да је поједу да би се боље развијала., и нервозан - да уреди нервни систем. Дати тијелу снагу је довољно јести само један такав орах.

Бразилским орасима у Јужној Америци се саветује да једу парове да би побољшали своју сексуалну функцију.

Ватер цхестнут

Орахово воће

Ова биљка је годишња. Биљка је причвршћена на дно уз помоћ прошлогодишњих ораха.. Ако струја постане јача, онда она откида стабљику ове матице и вуче је све док биљка поново не стигне до плитке воде. Тамо се матица причвршћује за дно и почиње даље расти.

У саставу ове матице:

  • флавоноиди;
  • танини;
  • тритерпеноиди;
  • фенолна једињења.
Сви делови ове водене биљке се користе у традиционалној медицини. Употребљавају се у лечењу диспепсије, као диуретика, као и седативног и дијафоретног и цхолеретиц.

Свежи сок из лишћа помаже у третману одређених очних болести, као антисептик у третману угриза жучних инсеката или змија. Ова матица такође може помоћи код ублажавања стреса., побољшава имунитет, помаже у борби против вирусних инфекција.

Валнут

Валнут

Овај орах садржи велику количину полинезасићених масних киселина.који су неопходни за плодоносан рад мозга.

Садржи и витамине група А, Б, Е, Ц, као и елементе у траговима као што су Фе, Цо, Зн, К, Мг, Ца, И, П.

Захваљујући толико различитих елемената и витамина. препоруча се конзумирање ораха са анемијомЈача имуни систем, снижава крвни притисак. Такође би требало да буде укључен у исхрану старијих особа, трудница и мајки које доје.

Хазелнут

Хазелнут

Овај орах је још један користан високо калоријски производ који желите да имате у својој исхрани. Али треба имати на уму да се због своје калоријске вредности најбоље конзумирају одвојено од осталих производа.

У саставу лешника - полинезасићених масних киселина, различитих макро и микроелемената, витамина група Б и Е. Ови витамини подржавају нормално функционисање централног нервног система, доприносе побољшању метаболизма организма, спречавају рано старење организма. У саставу лешника налази се и витамин Ц и никотинска киселина.

Плодове овог грма треба јести ако се морате опоравити од тешке болести или операције. Велики број хранљивих састојака садржаних у овим орашастим плодовима, омогућава вам да се носите са анемијоми унутрашњи органи добијају додатне витамине.

Редовно јести лешнике, Можете смањити количину "штетног" холестерола, смањити ризик од проширених вена, очистити јетру од отровних материја, закључује производе разградње. Поред тога, ови орашасти плодови имају смирујући ефекат на нервни систем, олакшавају анксиозност, побољшавају сан.

Цхестнут

Цхестнут

Иако постоје многе врсте кестена, слатки кестен се традиционално конзумира као храна. Пеку се на угљену - ова деликатеса је одавно припремљена у многим земљама света, посебно на Божић.

Кестени нису орашасти плодови, већ се због њихове хранљиве вредности сврставају међу орахе као орахе.

Хранљиве материје су садржане не само у плодовима, већ иу листовима, кори, цвећу. Имају гликозиде, танине, астрагале, каротеноиде, стероиде, витамин Ц.

Пине нутс

Пине нутс

Практично сви њихови делови су корисни у пињолима. - од зрна до љуске, смоле и игала. И сви они имају јединствени сет минералних елемената, витамина и других корисних супстанци, које заједно дају здрављу Сибирцима.

Масти, протеини и аминокиселине укључени у пињоле, лако пробављиви, они промовишу раст адолесцената, неопходна у исхрани трудница.

Цасхев

Цасхев Нутс

Кашу су се релативно недавно појавиле на полицама наших продавница, али су већ стекле популарност међу купцима. Они се не користе само у кувању, већ се и користе у лечењу бројних болести.

Ови орашасти плодови имају мало масти, али су влакна и угљени хидрати виши него у орасима, на пример. Међутим, витамини група Б, Е и П, као и хемијски елементи као што су Зн, Фе, Мг, На, Ца, К, Мг, Цу, Се, помаже организовати рад многих унутрашњих органа у нашем телу. А засићене масне киселине Омега-3 су у стању да одрже младост тела, побољшају стање коже, косе, ноктију.

Пецан

Пецан Нутс

Ова матица савршено може да замени животињске протеине у исхрани.такође садржи корисне макро и микроелементе, као и антиоксиданте.

Присуство незасићених масних киселина у пеканима помаже у јачању кардиоваскуларног система.

У чему је овај богати нут? Садржи лако пробављиве масти, угљене хидрате, тиамин, витамин Б6, Фе, Мг, П, К, Зн, Цу. Мг.

Витамини групе Б омогућују вам да побољшате стање ноктију и косе, побољшате стање коже. Ови витамини такође спречавају грчеве мишића, чине ткива еластичнијима.

Супстанце које чине ове орашасте плодове дају особи енергију, помажу у борби против ћелија рака.

Пистацхиос

Пистацхиос

Пистације су још једна врста ораха која је корисна за људско тело. У њиховом саставу пронађено:

  • олеинске, палмитинске, стеаринске амино киселине;
  • витамини А, Е, Б, П;
  • протеини, угљени хидрати, скроб;
  • Цу, Мг, Мн, К, Фе, П.

Ови ораси су добри да задовоље глад, дају виталност.као и засићење тела корисним амино киселинама.

Мацадамиа 

Мацадамиа Нут

Стабла на којима се појављују ови орашасти плодови могу донети плодове око стотину година, а приноси се не смањују, упркос старости дрвета. Плодови дуго сазревају - до 7 месеци.

Плод овог ораха садржи витамине, хемијске елементе, разне киселине, дијетална влакна, незасићене масне киселине.

Ови орашасти плодови имају лековита својства, помажу код главобоље, јачају зидове крвних судова, побољшавају стање коже, помажу у враћању снаге, побољшавају функцију мозга, уклањају "штетан" холестерол. И ово није комплетна листа корисних својстава макадамије.

Закључак

Било који тип ораха је веома драгоцен за људско тело.. Због тога их треба редовно укључивати у исхрану. Штавише, можете јести као сваку од врста одвојено, и неколико различитих ораха заједно.

Pin
Send
Share
Send
Send