О фарми

Рецептује вино из грожђа Лидиа код куће

Сматра се да је узгој грожђа у окућници тежак. Ово мишљење се односи искључиво на изузетне сорте, док је грожђе Лидиа непретенциозно и даје добру жетву. Домаће вино из ове сорте је високо цењено по одличном укусу. Посебне вјештине за припрему соларног пића нису потребне. Захваљујући материјалу који је представљен у наставку, то ће бити лако урадити правилно код куће.

Користи и штете од грожђа Лидиа

За бербу су коришћене различите сорте грожђа: Исабелла, Цабернет, Таифи и друге. Према искуствима домаћих винара, Лидија има неопходне квалитете за производњу десертних, полуслатких или утврђених домаћих вина. Пиће неће имати изузетне ноте, као што се испоставља са прилично наглашеним, оштрим мирисом, који, успут, има много по својој вољи. Укус домаћег вина је слатко и кисело. Зашто одабрати ову сорту за производњу вина:

Зрелост ове сорте пада средином јесени. Када се осуши потребно је жетву, на бобицама не сме бити влаге и капи росе. Да би се произвео квалитетан нектар, препоручује се да се сачека пуна зрелост, а онда ће бобице бити црвене, сочне и слатке. Непосредно пре обраде, сировине за пиће се сортирају, оцењују оштећене и незреле плодове.

Алкохол који садржи пића из домаћег грожђа у сваком тренутку. Сваки винар има другачији укус вина - Зависи од места узгоја грожђа, рецептуре и технологије. Користећи доле наведене опције, можете направити квалитетан алкохолни производ са одличном завршном обрадом код куће властитим рукама.

Цлассиц Хомемаде Вине Дринк

Рецепт нуди само две главне компоненте:

  • грожђе - 30 кг;
  • шећер - 9 кг.
нужно будет выждать больше времени, чтобы он отстоялся.

подмороженный виноград необходимо снять с гроздей до того момента пока он растает.

далее сырье давят, сок сливают в емкость, куда добавляют винные дрожжи. их количество зависит от рецептуры производителя.  поместить емкости в теплое место, как только дрожжи начнут бродить - высыпать сахар. обычно этот процесс занимает 2-3 дня. установить водяной затвор и отправить в темное место до окончания брожения на 40-50 дней.

вино, приготовленное в домашних условиях из лидии, многие считают напитком истинных гурманов. благодаря полезной подборке и опыту виноделов приготовить его может каждый, у кого есть желание. путем проб и последующих дегустаций, можно приготовить изумительное по вкусу вино.